ataste of the Amazon

ISPC discovery days

ISPC streeft ernaar om erkend te worden als leverancier van unieke, innoverende en kwalitatieve food en non-food producten voor de gastronomische professional. De ‘Discovery Days’ bij ISPC zijn de ideale dagen om nieuwigheden op de markt te ontdekken. De leveranciers van deze primeur- producten staan je die dag persoonlijk te woord. Ook de jongens van ataste zullen aanwezig zijn tijdens de Discovery Days om alle aanwezigen te bekeren tot trouwe açaí adepten. 

Verder leert o.a. Piet van Steenbergen u de modernste technieken te integreren in de hedendaagse keuken. Piet van Steenbergen werkt samen met Bernard Lahousse aan onze vernieuwende Flemish Primitives project(foodpairing). Tot dan. 

3 November bij ISPC Gent

4 November bij ISPC Luik

Gepost op Tue, November 02, 2010 door Laurent